全國首家叮咚奧萊店在上海開業|美團買菜將在12月1日升級為小象超市|云南預制菜產業科技創新中心揭牌
11月29日，云南預制菜產業科技創新中心在昆明市富民縣揭牌成立。 該中心由云南省農業科學院與富民縣政府共同建設，擁有逾1400平方米的實驗場地，設有研發實驗中心、檢測實驗室、中央廚房、鮮切菜中試生產線及預制熟食中試生產線，構建了較為完備的硬件支持體系。中心依托省農科院預制菜創新研究團隊，圍繞滇式預制菜特色調味與風味保持技術、預制菜保質保鮮技術、預制菜質量安全控制技術等關鍵共性技術開展攻關，目前已研發4大系列約200個預制菜品；聯合相關社會團體、企業制定預制菜地方標準、團體標準、企業標準等，形成云南預制菜產業標準體系；累計服務預制菜加工企業20余家，簽訂成果轉化協議10多項，增加產值約5億元。 11月29日消息，叮咚買菜預制菜事業部盱眙工廠近日獲得FSSC22000 體系認證和出口食品生產企業備案證明。 寧夏持續加大冷鏈物流項目建設支持力度，將標準化、融合化、智慧化的理念融入行業發展，推動全區冷鏈物流與“六特”產業深度融合發展，構建起全新冷鏈生態體系。 冷鏈物流行業貫通一二三產，是促進消費升級的重要產業和現代物流業的重要組成部分。自2016年成功申建商務部全國農產品冷鏈物流示范省區以來，寧夏持續加大冷鏈物流項目建設支持力度。自治區商務廳、農業農村廳、財政廳等單位積極爭取國家各類試點示范，持續推進冷鏈物流基礎設施建設，累計安排中央、自治區財政資金近5億元支持建設冷鏈項目1800余個。截至2022年底，全區冷庫庫容量達159.7萬m3，冷鏈車輛保有量1420輛，全區開展冷鏈物流業務的農產品生產加工、商貿流通企業及第三方社會化冷鏈物流服務企業達到400余家，全區冷鏈物流行業發展水平不斷提升，服務能力不斷增強，呈現出欣欣向榮的發展態勢。 11月28號在吳忠舉行的全區冷鏈物流與“六特”產業融合發展推進會上，區內21家骨干冷鏈物流企業在會上聯合成立了“寧夏冷鏈物流發展聯盟”。
