一網，聚內外豐饒物產，通南粵四面八方。
一網，灣區共建共融共享。
12月28日，廣東佛山，落實“百縣千鎮萬村高質量發展工程”推進廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網組網投產活動在廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網大灣區中心庫舉行。
這意味著2023年廣東省政府工作報告中明確的“推進供銷冷鏈物流骨干網全面組網投產”如期達成，標示著廣東省委、省政府深入貫徹落實黨中央關于實施城鄉冷鏈物流設施建設補短板工程決策部署取得重要成果，也是廣東省供銷合作社深入貫徹落實中華全國供銷合作總社與廣東省政府戰略合作協議、《全國供銷合作社“十四五”公共型農產品冷鏈物流發展專項規劃》等有關要求的積極詮釋。
把特色優勢產業做強做大，促進農民增收致富，習近平總書記念茲在茲。廣東要在推進中國式現代化建設中走在前列，習近平總書記殷殷期許。作為改革開放前沿陣地，廣東既是中國第一經濟大省,也是全國消費大省與農業大省，在全國農業生產版圖中地位顯著。但長期以來，冷鏈設施供應不足、資源分布不均衡、社會資本投資意愿不強、傳統冷庫功能不全、信息化水平不高等問題，導致農產品保鮮期短、腐損率高，制約著廣東農業尤其是特色優勢產業的高質量發展，亟需補齊服務現代農業發展的公共型冷鏈物流短板。堅持為農服務根本宗旨，廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網應運而生。2020年6月，廣東省政府批準《廣東供銷公共型農產品冷鏈物流基礎設施骨干網建設總體方案》，全面啟動廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網建設。廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網被寫入廣東省委全會報告和廣東省政府工作報告，并于2020年9月、2023年7月被分別列入廣東省政府和中華全國供銷合作總社戰略合作共建項目。2022年1月，中華全國供銷合作總社印發《全國供銷合作社“十四五”公共型農產品冷鏈物流發展專項規劃》，將廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網納入其中。按照“政府引導、供銷主體、分級實施、市場運作”的原則，根據廣東省供銷合作社的部署安排，由廣東省供銷集團一級出資企業廣東新供銷天業冷鏈集團有限公司牽頭項目建設及運營。有的放矢，快速落地。廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網補齊冷鏈設施供應不足的短板——在全省19個市69個縣（市、區）布局建設88個項目，初步形成“1個大灣區中心庫+產地銷地2個區域網+冷鏈資源整合平臺、冷鏈運輸配送平臺、冷鏈數字服務平臺3個平臺”的格局；補齊冷鏈區域分布不均衡的短板——粵東西北農業主產區布局項目占比70%以上；補齊社會資本投資意愿不強的短板——冷鏈骨干網已獲政府專項債券資金71億元、省財政安排資本金5億元等支持；補齊傳統冷庫功能不全的短板——冷鏈骨干網園區集倉儲、運輸、加工、供應鏈、技術應用等服務于一體，冷庫區域有低溫、可變溫保鮮、全自動化立體庫；補齊信息化水平不高的短板——依托廣東數字供銷平臺，建設廣東供銷冷鏈骨干網數字化平臺。 “截至目前，我們在全省布局建設項目88個，冷庫規劃庫容700萬立方米，其中已建成項目53個。依托冷鏈骨干網基礎設施，建設公共型農產品冷鏈加工中心40萬平方米，服務現代化海洋牧場、海洋產業園、海港經濟區的水產品以及山區優勢特色農產品加工產業發展。同時推動冷鏈資源下沉，在多個鄉鎮建設田頭冷鏈設施，為小農戶、農民合作社等各類經營主體提供田頭預冷、冷藏保鮮等服務。”廣東新供銷天業冷鏈集團有限公司董事長周灼維介紹。在廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網所有的冷鏈園區，隨處可見“供銷冷鏈 助農優鮮”標語。廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網突出公共型定位和基礎設施作用，面向農業農村，為農產品產前、產中、產后全鏈條服務提供基礎設施保障，重點針對農產品季節性、分散性、易損性等特點，通過冷鏈服務，降低腐損率，延長銷售期，提升農產品價值——實踐顯示，農產品綜合冷鏈流通率提高10%，預冷率提高30%，冷鏈物流成本最高可降30%。 “依據不同地區特色優勢產業，冷鏈的設計和冷庫服務對象也會不同。我們針對不同地區特色農產品區位優勢和特點，進行產銷地定制化設計，打造冷鏈物流資源整合、冷鏈運輸配送、公共型智慧冷鏈物流信息服務等平臺。”周灼維介紹。以湛江為例，2023年中央一號文件提出，要建設現代海洋牧場。為助力打造廣東省現代化海洋牧場示范區和先行區，廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網打造沿海公共型冷鏈物流園區——廣東供銷天業（湛江）冷鏈物流產業園，填補了全市無大型智能冷庫的空白。園區規劃水產品庫容量8萬噸，目前使用率為83%，高峰期則在90%以上。“園區臨近湛江港、湛江綜合保稅區，貨源主要來自本地、周邊省份及東南亞地區等，入庫湛江，再發散至各個目標市場。”廣東供銷天業（湛江）冷鏈物流產業園負責人李京洲說，“隨著海洋牧場穩健起步，功能齊全、形式豐富、潛力巨大的全產業鏈，才能更加高效且可持續地提供服務。下一步我們計劃打造速凍庫、水產交易中心、供應鏈服務等產業配套，集加工、運輸、交易等功能于一體，從單純的‘水產集散地’向‘綜合服務商’轉型，提供‘一站式解決方案’。”廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網正精準務實助力培育鄉村產業不斷升級。在粵港澳大灣區（惠州）綠色農產品生產供應基地，冷鏈項目為園區數十家農產品流通加工企業提供生鮮農產品冷藏、配送服務，打造預制菜加工產業集群，服務灣區優質農產品供應；江門項目成功創建國家骨干冷鏈物流基地和省級冷鏈物流產業園，依托政策優勢，支持生蠔、鰻魚等充分運用冷鏈流通；高州項目為當地荔枝進行預冷，助力暢銷到更遠地區；廣州東江項目承接省級凍豬肉儲備任務，發揮穩定市場價格、保障應急供給的作用；汕頭天濠項目配備蝦餃自動化深加工生產線和生產車間，提供從原材料到成品的全流程服務；揭陽惠來項目為當地海洋牧場提供制冰服務，滿足漁船回港期間的保鮮需求……受益于廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網的梅州市飛龍果業有限公司業務負責人陳輝彬介紹：“之前只能到周邊縣市租凍庫存放貨物，不僅增加成本，也制約發展。自從有了廣東供銷天業（平遠）冷鏈物流產業園，鮮果、果汁等都可以本地冷鏈存儲并直接配送，‘老大難’問題解決了。”“田頭到餐桌”的公共型農產品冷鏈供應鏈服務體系正助力越來越多地區的特色優勢產業形成集群，越來越多的農產品搭乘“供銷冷鏈 助農優鮮”直通快車走得更遠。走進位于佛山的廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網大灣區中心庫，全自動數字化冷庫實現出入庫貨物移動、存儲情況通過數字孿生技術識別及監測，所有倉儲環節可視化。在數字化“大腦”調度下，貨物經傳送帶抵達指定貨道，全自動堆垛機穿梭自如，由巨型機械臂精準抓取并精準投放。走進大灣區中心庫綜合樓，冷鏈骨干網智慧運營調度中心十余米的電子大屏上呈現出全面且專業的數字化氣息。依托廣東數字供銷平臺，廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網補齊信息化水平不高的短板，建設冷鏈數字化指揮調度平臺。大灣區中心庫負責人劉生焱介紹，所有運營項目都上線了“OTWB”智慧冷鏈管理系統，對人車貨場進行智能化管理，實現“全省一張網”統一指揮、統一管理、統一調度。其中，OMS訂單管理系統實現農產品供應鏈上下游協作，訂單驅動作業，訂單集中管理，庫存實時聯動；WMS倉儲管理系統實現智慧倉調度，全環節線上化協同管理，貨品貨位雙條碼管理作業，操作準確規范；TMS運輸管理系統實現運輸過程可視化，精細管理全覆蓋，智能調度引擎，溫濕度全程監控；BMS結算管理系統實現費用結算過程透明，業財一體化管理。以佛山、湛江、汕頭等項目的全自動數字化冷庫為例，通過全自動化物流設備配備WMS倉儲操作系統和監控設備，能及時掌握第一手的庫存信息，保障貨品安全，同時利用物聯網技術實現了上下游企業收發信息共享，大大提高冷鏈物流的作業效率。“入庫全程極少有人員接觸，每條40尺冷柜卸貨時間也由原來的接近兩小時縮短至一小時，達到減少解凍失水、阻隔外部污染源、降低能耗的效果。”劉生焱說。農產品倉配一體協同、冷鏈骨干網全網調度、冷鏈資源有效整合、冷鏈物流數據互聯共享，再加上先進的制冷工藝、高效的物流設施、節能的設計方案、方便實用的運作模式，都成為廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網得以迅速布局復制的密碼。上下聯合、內外合作——細數三年來廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網的發展點滴，從被寫入廣東省委全會報告和廣東省政府工作報告，到被作為部省共建重點項目，納入全國供銷合作社公共型冷鏈物流體系“十四五”規劃；從國家部委、行業協會和省有關部門的指導幫助，到市縣黨委政府的傾力支持；從社有企業引領跨區域橫向聯合和跨層級縱向整合，帶動市縣級社有企業和基層社發展，推動基層組織體系的不斷健全與完善，到與京東物流、順豐冷運、中通快遞、多多買菜、美團優選等平臺企業合作，助力產區優質農產品與銷區大市場的高效對接……處處彰顯著“為團結聚力”，達成共建共融共享。目前，在廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網的布局中，有省部共建項目1個、省市縣共建項目25個、市縣建設項目15個和天業冷鏈集團全資建設項目47個。“廣東供銷天業（肇慶）冷鏈物流產業園由天業冷鏈集團與肇慶市供銷社企業集團有限公司共同投資建設，目前在服務全市及周邊地區的果蔬、水產等專業化冷鏈物流倉儲及加工配套等方面發揮重要作用。”肇慶市供銷合作社黨組書記、理事會主任植思華介紹。而在廣東省“一村一品、一鎮一業”龍須菜專業鎮——肇慶市廣寧縣江屯鎮，天業冷鏈集團與廣寧縣供銷合作社、江屯鎮合作，打造廣東供銷江屯龍須菜田頭冷鏈示范中心，激發了種植戶的積極性，加速推動江屯龍須菜產業規模化發展。在梅州，平遠縣有廣東省最大的優質臍橙種植加工基地，鮮果年產量近6萬噸，但過去因為沒有相配套的冷鏈設施，產業規模有限。平遠縣供銷合作社理事會主任鐘偉鋒介紹：“天業冷鏈集團與梅州市供銷合作社、平遠縣供銷合作社社有企業共同成立廣東天柘冷鏈物流有限公司，打造廣東供銷天業（平遠）冷鏈物流產業園，填補了當地規模化冷鏈服務的空白。通過省級龍頭企業的帶動，明顯增強了我們的為農服務能力。”供銷冷鏈，助農優鮮。“廣東供銷公共型農產品冷鏈骨干網就是新時代的‘金扁擔’‘紅背簍’，我們將繼續為鄉村產業發展提供全方位支持，積極服務和融入新發展格局，在廣東省實施‘百千萬工程’中貢獻供銷力量。”天業冷鏈集團副總經理郭加文說。
