樸樸、東方甄選布局齊實體首店
在即時零售賽道深耕多年的樸樸超市,近日正式官宣了線下布局的關鍵一步。
福州遠洋德呈樂堤港公眾號發文確認,樸樸全國首家線下店 “樸樸生活” 已入駐商場B1層,門店面積達 5000 平方米,打出 “新生活?新超市” 的slogan,標志著其從 “線上即時配送” 向 “線下實體體驗” 的跨界突破。
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事實上,樸樸的線下探索早有鋪墊,據接近企業的人士透露,公司計劃以福州為起點,逐步將線下店模式拓展至其他城市,此次首店落地是其構建 “線上+線下” 立體零售生態的核心舉措。
作為以前置倉模式聞名的即時零售品牌,樸樸此次開出大面積線下店,意味著其將突破 “前置倉生鮮電商” 的單一標簽,嘗試融合實體購物的體驗感與線上配送的便利性。
幾乎同時,東方甄選的線下布局也進入實質性階段。
12月3日,招聘平臺顯示東方甄選正以1.5萬—3萬元的高薪招聘北京首家旗艦店店長,要求具備5年以上零售行業經驗,且優先考慮有 “餐飲 + 零售” 復合業態管理經驗的人才,尤其青睞便利蜂、711 等連鎖便利店的管理人才。
據悉,這家旗艦店位于北京中關村,面積約400平方米,除了銷售生鮮、零食、日百等商品,還將設置簡餐和咖啡飲品區,形成 “零售+餐飲” 的復合業態。
這一布局與俞敏洪此前提出的 “依托新東方800個地面教學點,開設線上線下結合的服務店、會員店” 構想高度契合,也標志著東方甄選從內容電商向實體零售的跨界延伸。
值得注意的是,東方甄選近期已完成工商變更,經營范圍新增餐飲管理、外賣遞送服務等業務,為線下門店的多元運營埋下伏筆。
線上巨頭紛紛布局線下的背后,是整個零售行業的深刻變革。
一方面,電商行業的增長紅利已接近天花板,線上渠道的擴張空間逐漸收窄。
另一方面,傳統零售在經歷陣痛洗牌后,正迎來新的發展機遇,優秀企業加速擴張,為行業注入新活力。
電商行業的增長放緩已成既定事實。
國家統計局數據顯示,2025 年前三季度全國網上零售額增速僅為3.58%,其中實物商品網上零售額增速更是低至0.89%[1],連續兩年陷入停滯狀態。
更值得關注的是,電商總滲透率在2023年達到頂峰后連續兩年下滑,2025 年降至25.02%,為近四年最低[1],這意味著線上渠道的 “天花板” 已清晰可見。
在網民規模達11.23億、互聯網普及率接近80%的背景下,電商平臺已難以通過 “拉新” 實現增長,競爭焦點從增量用戶爭奪轉向存量用戶博弈。[1]
各大平臺不得不陷入價格戰與服務戰的消耗戰,從 “買貴雙倍賠” 到 “僅退款” 規則,再到無限次退貨包運費,這些舉措雖能短期留住用戶,但長期來看盈利壓力持續加大,阿里、京東等巨頭紛紛出現利潤下滑的情況,電商行業的增長神話逐漸褪色。
與電商增長乏力形成鮮明對比的是,線下零售正在重拾增長動能。
2024 年,線下零售額增速達到 4.59%,首次反超線上的 0.67%,展現出強勁的韌性。[1]
更重要的是,盡管線上零售發展多年,線下零售仍牢牢占據著約70% 的市場份額,這一格局近五年始終保持穩定,證明線下消費的體驗價值難以被線上完全替代。
在消費回歸理性的趨勢下,消費者不再僅僅滿足于 “買到商品”,而是更加注重購物過程中的體驗感、互動感與信任感。
這種需求變化,讓實體零售的優勢重新凸顯:消費者可以親自觸摸商品、感受品質,在購物過程中獲得社交與休閑體驗,這些都是純線上渠道無法提供的核心價值。
傳統零售的變革洗牌,也為市場騰出了新的發展空間。
近年來,永旺、家樂福、步步高、永輝等傳統商超紛紛陷入閉店潮與虧損困境。這些昔日標桿的衰落,根源在于其固有的KA模式弊端,即依賴向品牌商收取上架費、堆頭費盈利,導致商品同質化嚴重,脫離消費者真實需求。
但與此同時,一批創新型實體零售企業正在崛起:
胖東來憑借極致的服務與員工福利成為行業標桿,引發永輝、步步高等傳統商超紛紛效仿其改革模式,優化商品結構、加強生鮮加工板塊(熟食烘焙、現制小吃等)、提升人員福利等。
此外,社區零售提質“小而精”,食品超市以及硬折扣業態加快滲透更是引出更多創新黑馬。例如:盒馬開始集中資金和資源拓展超盒算NB門店;物美、中百等巨頭集團在“胖改”下同時發展食品超市和硬折扣業態門店;京東已經在宿遷、涿州、合肥等地布局京東折扣超市等;此外,西安成山農場、河北鄭兆豐、太原開心大集等重生鮮加工板塊業態,均取得了良好的社會反映。
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這些企業的成功證明,實體零售并非夕陽產業,只要找準定位、重構供應鏈、優化購物體驗,就能在市場中站穩腳跟。
電商見頂讓線上巨頭意識到,脫離實體場景的純線上模式難以滿足消費者的深層需求,傳統零售的洗牌則證明,固守舊模式的實體企業終將被市場淘汰。未來的零售贏家,必然是那些能夠打通線上線下壁壘,將數字效率與實體體驗完美融合的企業。
線上線下共生共榮
從行業發展趨勢來看,零售的本質正在回歸 “人、貨、場” 的重構。
“場” 不再局限于線上或線下,而是形成無縫銜接的全渠道網絡。
“貨” 的供應鏈需要兼顧線上的性價比與線下的體驗感。
“人” 的需求則成為核心導向,既要滿足便捷購物的效率需求,也要兼顧社交互動的情感需求。
這場線下布局熱潮,不是線上對線下的 “降維打擊”,而是零售行業的自我革新。
當線上的流量思維與線下的體驗思維相互碰撞、相互融合,必將催生更多創新模式與業態,推動零售行業進入 “無界融合” 的新時代。
對于消費者而言,這意味著更便捷的購物方式、更優質的商品選擇、更豐富的體驗場景。
對于企業而言,這既是挑戰也是機遇,唯有順勢而為、擁抱變化,才能在這場零售變局中搶占先機。
零售的未來,不在線上,也不在線下,而在 “線上線下共生共榮” 的融合之路。
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